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在湖南崀山景区，74岁的刘姨制作的蕨根粉堪称一绝，酸辣有嚼劲，成为来崀山旅游必去的美食打卡点。刘姨的蕨根粉在崀山景区一卖就是三十年，见证了崀山景区从农民公园到国家地质公园、世界自然遗产、国家公园的美丽蜕变。她说，感谢这旅游美景带动农人劳动致富。

刘姨靠蕨根粉的美食手艺，在崀山坚守了三十年，这份坚守，是传承美食的匠心，更是崀山人对家乡旅游的挚爱。

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