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本网讯 （记者 熊家明 通讯员 陈波）为确保湖北省鄂州市2023年中高考期间考生饮食安全，有效防范群体性食品安全事故的发生，6月1日—5日，湖北省鄂州市市场监管局深入全市中高考考点，以“全程管控+重点巡查”的方式持续开展学校食堂及校园周边食品安全专项全覆盖检查，为中高考学子保驾护航。全市各级市场监管部门把高考期间食品安全作为当前食品安全工作的重要内容来抓，主要领导靠前指挥，分管领导狠抓落实，坚持高位统筹推进，立即安排部署、组织动员相关执法人员，压紧压实各方责任，明确监管重点，细化工作举措，加大执法力度，全面排查，坚决消除食品安全风险隐患。

执法人员以中高考考点学校食堂及学校周边餐饮服务单位、超市和小卖部等为重点单位，对原料采购、食品加工操作、餐饮用具清洗消毒、仓库储藏情况、食品留样记录等方面进行了重点检查，并要求各考点学校严格落实主体责任，务必要在高考期间加强对学校食堂的管理，认真抓好从业人员健康、原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、食品留样等关键环节，严防食品安全隐患。

下一步，鄂州市市场监管局将继续加大对校园及其周边食品安全监督巡查力度，严格应急值守，切实防范和消除食品安全隐患，全力保障考试期间广大师生饮食安全和市场秩序。

初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：彭宗璐

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