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【天天报资讯】发酵茶有哪些_发酵茶
来源:互联网     时间:2023-06-09 09:49:40


(资料图)

1、后发酵茶就是经过晒青、杀青、干燥后的茶叶,在湿热作用下再进行发酵,如黑茶的重要工艺是重渥堆发酵。

2、就是在湿热的条件下堆放茶叶,促进茶叶发生物理和化学变化,形成黑茶的品质特征。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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